🍰 تشيز كيك البسبوسة الفاخرة
المكونات:
- كوب ونصف سميد ناعم
- نصف كوب جوز هند
- نصف كوب سكر
- علبة قشطة
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- نصف كوب زيت نباتي
- علبة جبن كريمي (مثل فيلادلفيا أو كيري)
- نصف كوب حليب مكثف محلى
- فانيليا + رشة ملح
الطريقة:
- في وعاء، اخلطي السميد وجوز الهند والسكر والبيكنج بودر.
- أضيفي الزيت والقشطة وقلّبي حتى يتجانس الخليط.
- افردي نصف كمية البسبوسة في قالب مدهون.
- في الخلاط، اخلطي الجبن الكريمي مع الحليب المكثف والفانيليا حتى يصبح الخليط ناعم.
- اسكبي خليط الجبن فوق طبقة البسبوسة.
- غطيه بباقي خليط البسبوسة بحذر.
- اخبزيها في فرن متوسط الحرارة (170°) حتى تتحمر الأطراف ويجمد الوسط.
- بعد التبريد، زينيها بشيرة خفيفة أو عسل حسب الذوق.
نصائح التقديم:
- قدّميها باردة مع فنجان قهوة عربية أو تركية.
- يمكنك تزيين الوجه بالفستق أو جوز الهند المبشور.
- تحفظ في الثلاجة حتى ٣ أيام بطعم لذيذ وثابت.
💖 وصفة حصرية لمدونة خفايا وأسرار — جربيها وشاركينا رأيك!
ما شاء الله تبارك الله شي فاخر من الآخر جرب وانت الحكم
ردحذف